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更新:2017-11-20
  • ¥2K-3K元/月
  • 职位福利
  • 学历不限 / 经验不限 / 性别不限 / 年龄不限
  • 邵阳市新邵县(新邵县金三角)
  • 招聘若干人
  • 0739-3100311(联系时请说是在邵阳宝庆人才网上看到的)

    联系人:何先生,杜女士

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  • 2018-01-03

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职位描述 面试评价(0) 公司简介
自助餐厅经理 1人
岗位职责:
1、 制定餐厅工作计划,扩大销售,提高收入;2、 保证餐厅的正常运转,制定人员编制,降低人工费用;3、 了解市场状况,同厨师长一起商定菜单、酒牌,降低成本,以获取利润;4、 巡视餐厅厨房工作情况。遇有重要客人入店,要亲自深入厨房,做好检查工作;5、 检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量;6、 每星期检查厨房及餐厅卫生,并向有关部门提出问题和建议;7、 主持餐厅会议,参加部门经理会议;8、 负责餐厅的安全;9、 征求客人对食品和服务的意见;10、 密切配合其他部门工作,协调各部门之间的关系;11、 向上级领导汇报工作;12、 执行有关规定和程序;13、 做好领导所交给的其他工作。
任职要求:
1、大专以上毕业或具同等学历,餐饮管理专业或市场营销专业为理想;
2、5年以上工作经验;有强烈的事业心和责任感,具备良好的职业道德,思维开阔、敏捷,善于策划运作。能承受工作压力,性格开朗外向,成熟稳重,善于交际,工作效率高;
3、有较强的语言、文字表达能力。熟悉相关礼节、礼仪。熟悉相关法律法规,具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识。具有较强的社会活动能力和财务核算能力;
4、身体健康,心理状态良好,仪态端庄大方,精力充沛。男性身高168cm—180cm;女性身高160cm—175cm。年龄25—40岁为佳。 
房地产开发 私营.民营企业 50~200人 邵阳市新邵县
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